Case Study

La Trattoria e Pizzeria Don Peppe è uno dei nomi emergenti nel panorama della ristorazione italiana, l’azienda è guidata dai coniugi Mara e Gianluca i quali hanno fatto di semplicità e tradizione le loro armi vincenti, portando alla ribalta italiana il loro format ristorativo fatto di pizza Napoletana e Trattoria tradizionale Napoletana rivisitata con gusto e semplicità. Altra freccia della loro faretra è sicuramente il price position: i proprietari riescono infatti a collocare le loro strutture ricettive in una…