Aprire un ristorante oggi agli occhi di molti sembra la cosa più facile del mondo. Ma cliché storici come la “trattoria classica”, il “pub irlandese”, il “ristorante di pesce” e la “braceria” sono cose che non interessano più a nessuno, inoltre questo tipo di attività ristorative hanno già, nella maggior parte dei casi, una loro clientela alla quale è difficile fare cambiare idea a parità di offerta; è bene ricordare infatti la prima regola del marketing che dice che…
Prima di avere una crisi di ansia arrivando con l’acqua alla gola al limite della scadenza degli adempimenti normativi, è importante informarsi bene sugli obblighi di legge a cui si dovrà presto fare fronte; avevamo approfondito già la fattura elettronica 2019 e tutte le conseguenze pratiche legate alla sua introduzione, ora tocca alla nuova evoluzione “digitale” del comunissimo scontrino. Ci sono due tappe normative fondamentali per quanto riguarda l’entrata in vigore dell’obbligo di scontrino elettronico o digitale: la prima…
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